PERFETTO PER GLI APERITIVI
Il leggero deposito sul fondo della bottiglia è costituito da lieviti i quali permettono di mantenere il vino sempre giovane e fresco grazie allo sviluppo di anidride carbonica prodottasi con la rifermentazione.
280 Metri
sul livello del mare
10,5%
ASPETTO
Colore giallo paglierino leggermente velato.
GUSTO
Deciso, asciutto, leggermente amarognolo, caratteristico dei vini senza residuo zuccherino a rifermentazione in bottiglia.
PROFUMO
Elegante e armonico nelle sue componenti, con un caratteristico profumo che ricorda la crosta di pane e i formaggi aromatici.
Il vino prima di servirlo deve essere scaraffato in modo da evitare intorbidamenti, è ideale come aperitivo e da usarsi a tutto pasto, è elegante e armonico nelle sue componenti, con un caratteristico profumo che ricorda la crosta di pane e i formaggi aromatici.
