PERFEKT FÜR APERITIFS
Wein Col Fondo
(alte Methode)
Es ist ein Sekt aus Glera (Prosecco)-Trauben; die Perlage dieses Weins wird durch die natürliche Nachgärung in der Flasche “Col Fondo” erzeugt.
Die leichte Ablagerung auf dem Flaschenboden besteht aus Hefen, die es ermöglichen, den Wein dank der Entwicklung von Kohlendioxid, das bei der Nachgärung entsteht, immer jung und frisch zu halten.