DURCH DIE VERSCHIEDENEN WEINLAGEN WIRD DER SUPERIORE ERST SEINEM NAMEN GERECHT
Die Anbaufläche beträgt sieben Hektar, die größtenteils mit Prosecco bewirtschaftet werden, ein kleiner Teil wird mit Chardonnay, Merlot und Cabernet Franc bewirtschaftet. Die Gemeinde Farra di Soligo liegt im Zentrum des Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg-Gebiets und die Hügel der kleinen Stadt sind seit jeher mit üppigen Weinbergen bedeckt.
Die Anbaufläche beträgt sieben Hektar, die größtenteils mit Prosecco bewirtschaftet werden, ein kleiner Teil wird mit Chardonnay, Merlot und Cabernet Franc bewirtschaftet. Die Gemeinde Farra di Soligo liegt im Zentrum des Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg-Gebiets und die Hügel der kleinen Stadt sind seit jeher mit üppigen Weinbergen bedeckt.
Er liegt etwa 300 bis 360 Meter über dem Meeresspiegel und ist einer der höchstgelegenen und am schwierigsten zu bearbeitenden Weinberge, der jedoch Dank des kalkhaltigen Mergelbodens den Trauben Mineralität und Geschmack verleiht. Er ist hauptsächlich Nord-Süd ausgerichtet und dort findet man die ältesten Reben des Unternehmens, von denen einige fast ein Jahrhundert alt sind.
Erhebt sich auf einer Höhe von 220 auf 300 Meter über dem Meeresspiegel. Er befindet sich direkt hinter dem Weingut. Der Weinberg “Via Cal nova” ist Ost-West ausgerichtet. Wir laden Besucher ein, einen schönen Spaziergang im Weinberg zu machen, um zu sehen was unter heroischem Weinbau in den Hügeln zu verstehen ist.
200 bis 300 Meter über dem Meeresspiegel gelegen. Es ist ein kleiner Weinberg in Ost-West-Ausrichtung, sehr steil und ergiebig. Angelegt wie ein Amphitheater, durch die Sonneneinstrahlung zusätzlich begünstigt. Ideal für Prosecco.
Der Weinberg Col de Attila verdankt seinen Namen dem Hügel, auf dem er sich befindet. Hier sind wir die wenigen in der Gegend, die rote Trauben (Cabernet und Merlot) anbauen. Er erhebt sich in Form eines runden Hügels zwischen Farra di Soligo und Col San Martino. Unsere Tradition besagt, dass es Attilas wilde Horden waren, die ihn erhoben haben. Und die Legende besagt, dass genau dort der große Anführer tatsächlich mit immensen Schätzen begraben wurde und er nun über unsere Weinberge wacht, damit sie mächtige Trauben hervorbringen!
